Gratar din otel inoxidabil

Care este diferența dintre un grătar cu cărbune și un grătar pe gaz?

Unul, cuptor cu cărbune pentru grătar

Grătarele cu cărbune sunt cel mai popular tip de grătare. În general, grătarele cu cărbune vor fi mai fierbinți decât grătarele pe gaz fără arzătoare cu infraroșu. Potrivit pentru friptura la gratar si cotlete de miel, efectul afumatului este destul de bun.

Avantaje:

1. Căldura face grătarele cu cărbune și mai bune la grătar ingrediente dificile, cum ar fi fripturile și cotletele de miel

2, potrivit pentru fumat. Cantități mari de fum sunt produse atunci când grăsimea și sucul din alimente picură pe cărbunele ars. Odată cu producția de fum se poate simți, evident, o aromă diferită, acesta este farmecul fumatului.

Două, cuptor pe gaz

Prăjitoarele pe gaz sunt mai portabile și mai ușor de operat decât prăjitoarele cu cărbune. Principalii combustibili utilizați la prăjitoarele cu gaz sunt propanul, gazul natural și gazul conservat alpin. Propanul, un produs secundar al rafinării petrolului și al producției de gaze naturale, este incolor, inodor și non-toxic. Eliberează 2.500 BTU de căldură pe picior cub atunci când este ars. Este cel mai scump și poate fi ambalat în canistre și transportat în jur. Gazul natural, care este fabricat din metan și alte hidrocarburi, are doar jumătate din valoarea calorică a propanului, dar costă între o treime și o șesime din propan. Grătarele cu gaz natural necesită instalare profesională și sunt amplasate într-o locație fixă ​​și sunt utilizate pe scară largă în grătarele mari cu gaz casnic. Gazul de munte înalt, care este folosit ca combustibil pentru prăjitoarele portabile pe gaz pe piața internă, este de fapt fabricat din gaz lichefiat. Gazul lichefiat este în principal un amestec de propan și butan, puterea sa calorică între gaz natural și propan, ardere fără funingine, fără zgură de carbon, ușor de operat și utilizat, prețul este cel mai mic dintre cele trei.

Tag-uri populare: gratar inox, furnizori, producatori, fabrica, angro, cotatie