Știți despre grătarele din oțel corten

Ați văzut vreodată un grătar din oțel corten pentru grătar? Astăzi, vă aduceți la cunoștință despre grătarele din oțel rezistente la intemperii!

Când utilizați pentru prima dată un grătar din oțel rezistent la intemperii, este important să reduceți căldura în primele 25 de minute înainte de a mări sursa de foc. Partea inferioară a tigaii mai grele devine semnificativ mai fierbinte decât partea superioară. Din cauza acestei diferențe de temperatură, placa este goală (ușor îngropată). După prima utilizare, placa a fost „reparată” și această procedură nu mai este necesară. După una sau două utilizări, grătarele din oțel corten au ajuns la cea mai bună stare de funcționare. Când gătiți pe grătar, ardeți uleiul în vas, iar după ce uleiul „arde” va fi mai ușor să gătiți pe foaia de copt, ceea ce va preveni și ruginarea pe foaia de copt atunci când nu este utilizată. Cel mai bine este să folosiți ulei vegetal cu ardere ridicată pentru întreținere, curățare și instalare.

Grătarele pentru grătar din oțel corten nu sunt necesare curățarea. Uleiul de gătit și resturile de mâncare pot fi alunecate în foc cu o lopată după utilizare. Dacă doriți, curățați foaia de copt cu o cârpă umedă înainte de utilizare. Grătarele din oțel rezistente la intemperii pot rezista vântului și ploii fără întreținere suplimentară. Cu picioare rezistente reglabile, grătarele din oțel rezistente la intemperii pot fi amplasate stabil pe aproape orice suprafață.

temperatura
După 25 până la 30 de minute de ardere, marginea interioară a tăvii de copt ajunge la 275 până la 300 de grade C. Când focul este aprins, puteți începe prin a lubrifia vasul. Marginea exterioară este puțin mai rece, așa că puteți comuta între coacere și păstrare la cald. Când se încălzește tava de copt, aceasta va smulge crăpătura (puțin concavă) și excesul de ulei și grăsime va intra automat în foc. Când placa se răcește, poate fi îndreptată din nou.